સોસેજ બનાવવા માટે ટ્વીન શાફ્ટ વેક્યુમ મીટ મિક્સર્સ 1200 લિટર
ઉત્પાદન પરિચય
તે કોઈ રહસ્ય ન હોવું જોઈએ કે મિશ્રણ પ્રક્રિયા અંતિમ ખાદ્ય ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને તમારી એકંદર ઉત્પાદકતા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. પછી ભલે તે ચિકન નગેટ હોય, માંસનો બર્ગર હોય કે છોડ આધારિત ઉત્પાદન હોય, શરૂઆતમાં ચોક્કસ અને નિયંત્રિત મિશ્રણ પ્રક્રિયા પછીથી રચના, રસોઈ અને તળવાની પ્રક્રિયા અને ઉત્પાદનના શેલ્ફ પ્રદર્શનને પણ અસર કરશે.
તાજા અને સ્થિર અને તાજા/સ્થિર મિશ્રણ માટે આદર્શ, સ્વતંત્ર રીતે સંચાલિત મિશ્રણ પાંખો વિવિધ મિશ્રણ ક્રિયાઓ પૂરી પાડે છે - ઘડિયાળની દિશામાં, ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં, અંદરની તરફ, બહાર - શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ અને પ્રોટીન નિષ્કર્ષણમાં મદદ કરવા માટે ઉચ્ચ પેરિફેરલ પાંખ ગતિ પ્રોટીન નિષ્કર્ષણને શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં મદદ કરે છે, અને ઉમેરણોનું સમાન વિતરણ અને અસરકારક પ્રોટીન સક્રિયકરણ સુનિશ્ચિત કરે છે.
ઉત્પાદનના અવશેષોને ઓછામાં ઓછા કરવામાં મદદ કરતી ડિઝાઇન સાથે ટૂંકા મિશ્રણ અને ડિસ્ચાર્જ સમય અને તેથી બેચનું ક્રોસ મિક્સિંગ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
સુવિધાઓ અને ફાયદા
● ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી SUS 304 સુપર ગુણવત્તાવાળી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ રચના, ફૂડ હાઇગ્રીનના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે, સાફ કરવામાં સરળ છે.
● ઇન્વર્ટરનો ઉપયોગ કરીને મિશ્રણ પેડલ્સ સાથે ડ્યુઅલ શાફ્ટ સિસ્ટમ, મિશ્રણની સરળ, ચલ ગતિ.
● ઘડિયાળની દિશામાં અને ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં પરિભ્રમણ
● કેન્ટીલીવર ટૂલનું માળખું ધોવા માટે અનુકૂળ છે અને મોટરને નુકસાન કરતું નથી.

ટેકનિકલ પરિમાણો
વેક્યુમ ડ્યુઅલ શાફ્ટ મિક્સર | ||||||
પ્રકાર | વોલ્યુમ | મહત્તમ ઇનપુટ | પરિભ્રમણ (rpm) | શક્તિ | વજન | પરિમાણ |
ઝેડકેજેબી-60 | ૬૦ લિટર | ૫૦ કિલો | ૭૫/૩૭.૫ | ૧.૫ કિલોવોટ | ૨૬૦ કિગ્રા | ૧૦૬૦*૬૦૦*૧૨૨૦ મીમી |
ઝેડકેજેબી-150 | ૧૫૦ લિટર | ૧૨૦ કિલો | ૮૦/૪૦ | ૩.૫ કિ.વો. | ૪૩૦ કિલો | ૧૩૬૦*૬૮૦*૧૨૦૦ મીમી |
ઝેડકેજેબી-૩૦૦ | ૩૦૦ લિટર | ૨૨૦ કિગ્રા | ૮૪/૪૨ | ૫.૯ કિલોવોટ | ૬૦૦ કિલો | ૧૧૯૦*૧૦૧૦*૧૪૪૭ મીમી |
ઝેડકેજેબી-૬૫૦ | ૬૫૦ લિટર | ૫૦૦ કિલો | ૮૪/૪૨ | ૧૦.૧ કિ.વો. | ૧૩૦૦ કિગ્રા | ૧૫૫૩*૧૩૦૦*૧૫૬૮ મીમી |
ઝેડકેજેબી-૧૨૦૦ | ૧૨૦૦ લિટર | ૯૦૦ કિગ્રા | ૮૪/૪૨ | ૧૭.૨ કિ.વો. | ૧૭૬૦ કિગ્રા | ૨૧૬૦*૧૫૦૦*૨૦૦૦ મીમી |
ઝેડકેજેબી-૨૦૦૦ | ૨૦૦૦ લિટર | ૧૩૫૦ કિગ્રા | ૧૦-૪૦ એડજસ્ટેબલ | ૧૮ કિલોવોટ | ૩૦૦૦ કિગ્રા | ૨૨૭૦*૧૯૩૦*૨૧૫૦ મીમી |
ઝેડકેજેબી-૨૫૦૦ | ૨૫૦૦ લિટર | ૧૬૮૦ કિગ્રા | ૧૦-૪૦ એડજસ્ટેબલ | ૨૫ કિ.વો. | ૩૩૦૦ કિગ્રા | ૨૩૪૦*૨૧૫૦*૨૨૩૦ મીમી |
ZKJB-650 ઠંડક | ૬૫૦ લિટર | ૫૦૦ કિલો | ૮૪/૪૨ | ૧૦.૧ કિ.વો. | ૧૫૦૦ કિગ્રા | ૧૫૮૫*૧૩૩૮*૧૭૫૦ મીમી |
ZKJB-1200 ઠંડક | ૧૨૦૦ લિટર | ૯૦૦ કિગ્રા | ૮૪/૪૨ | ૧૯ કિ.વ. | ૧૮૬૦ કિગ્રા | ૧૮૩૫*૧૫૦૦*૧૮૩૫ મીમી |
મશીન વિડિઓ
અરજી
HELPER ટ્વીન શાફ્ટ પેડલ મિક્સર્સ વિવિધ પ્રકારના માંસ અથવા વિસ્તૃત માંસ ઉત્પાદનો, માછલી અને શાકાહારી ઉત્પાદનો માટે અને વિનર અને ફ્રેન્કફર્ટર ઇમલ્શનના પ્રી-મિક્સિંગ માટે બહુમુખી છે. HELPER પ્રો મિક્સ મિક્સર્સ સ્નિગ્ધતા અથવા ચીકણાપણું ધ્યાનમાં લીધા વિના, મોટાભાગના પ્રકારના ઉત્પાદનોને નરમાશથી, અસરકારક રીતે અને ઝડપથી જોડે છે. સ્ટફિંગ, માંસ, માછલી, મરઘાં, ફળો અને શાકભાજીથી લઈને અનાજના મિશ્રણ, ડેરી ઉત્પાદનો, સૂપ, કન્ફેક્શનરી વસ્તુઓ, બેકરી ઉત્પાદનો અને પશુ આહાર સુધી, આ મિક્સર્સ તે બધું મિશ્રિત કરી શકે છે.