મરઘાં અને માછલીના ડિબોનિંગ માટે ઓટોમેટિક મીટ બોન સેપરેટર મશીન

1. ડિબોનિંગ મશીનનું રીડ્યુસર જર્મની SEW (તિયાનજિન) R97 પ્રકારનું છે;

2. બધા સ્ટેનલેસ સ્ટીલ (ફ્રેમ સહિત) થી બનેલા છે, મુખ્ય ઘટકો ફૂડ-ગ્રેડ ધોરણો સાથે સુસંગત છે;

3. ખાસ પ્રક્રિયા અને સખ્તાઇની સારવારનો ઉપયોગ કરીને ભાગો પહેરવા, જીવનકાળમાં ઘણો સુધારો કરે છે;

૪. ઓલ-સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પ્રોડક્શન લાઇન-ફીડ કન્વેયર અને આઉટ-ફીડ કન્વેયર, ઇન્વર્ટર વેરિયેબલ સ્પીડ સાથે ફીડ કન્વેયર;

૫. ઉત્પાદન લાઇનના કેન્દ્રિય નિયંત્રણ માટે ઇલેક્ટ્રિકલ કેબિનેટનો ઉપયોગ

6. QGJ-220 અને તેનાથી ઉપરના મોડેલો માટે ફીડ કન્વેયરનો ઉપયોગ જરૂરી છે.

આઉટપુટ માંસ લાક્ષણિકતાઓ:

• સારો રંગ ઘણો ઉમેરી શકે છે;
• હાડકાના અવશેષો નહીં અને સારો સ્વાદ;
• માંસના પેશીઓના નુકસાનનું માળખું નાનું છે, જેમાં ફ્લેકી, ફિલામેન્ટસ, બ્લોક ઉત્પાદનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે;
• માંસને અલગ કરવાથી લઈને ઉપયોગ સુધી, તે શૂન્યથી નીચે તાપમાને રહ્યું છે, બેક્ટેરિયાનું પ્રજનન કરવું મુશ્કેલ છે, ઓક્સિડાઇઝ કરવું મુશ્કેલ છે, સ્વાદ જાળવી રાખવો ખૂબ જ ઓછો પ્રભાવ ધરાવે છે.

કણકની સ્થિરતામાં વધારો: કણકમાંથી હવા દૂર થવાથી કણકની સંકલન અને સ્થિરતા વધુ સારી બને છે. આનો અર્થ એ થાય કે કણકમાં વધુ સારી સ્થિતિસ્થાપકતા હશે અને પકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન તે ફાટી જવાની કે તૂટી જવાની શક્યતા ઓછી હશે.

વૈવિધ્યતા: વેક્યુમ કણક ગૂંથવાના મશીનો એડજસ્ટેબલ સેટિંગ્સ સાથે આવે છે, જે વપરાશકર્તાઓને તેમની ચોક્કસ કણક રેસીપી જરૂરિયાતો અનુસાર ગૂંથવાની પ્રક્રિયાને કસ્ટમાઇઝ કરવાની મંજૂરી આપે છે.